🏠
令和7年7月15日 (火)

灰汁

語釈1.

あくおもに植物灰化して有機化合物焼き飛ばして無機化合物にしたのち水に溶解させた溶液植物にはカリウムが多くふくまれるためアルカリ性となります

カリウムの英語名ポタシウムポット1)土器シュの合成語からきており壺の中の草木の灰語源としています時期は灰そのものの炭酸カリウム(K2CO3)意味していましたがカリウム単離に成功していらい元素名として使われるようになりました

山菜など調理する際植物含まれるシュウシュウ酸(無水)(C2H2O4)灰汁中和する操作灰汁抜きあくぬきといいます18世紀産業革命で綿のアルカリ処理に供給がおいつかなくなりルブラン法による炭酸カルシウム製造ってかわられます今ではあくぬきに主に炭酸水素ナトリウム(NaHCO3)が使われます

灰汁色2)

関連講義無機工業化学,アルカリ工業と肥料水資源2010酸・アルカリ工業と肥料、水資源(2010)3)酸とアルカリ工業(2008)4)

関連講義無機工業化学,アルカリ工業と肥料水資源酸・アルカリ工業と肥料、水資源@2012_H245)

関連書籍

6)

関連講義

お散歩の中にサイエンス探し求めて♪,三内丸山縄文遺跡@青森県7)

お散歩の中にサイエンス探し求めて♪,大森貝塚遺跡庭園@東京都8)


#🗒️👨‍🏫植物#🗒️👨‍🏫灰化#🗒️👨‍🏫有機化合物#🗒️👨‍🏫無機化合物#🗒️👨‍🏫中和#🗒️👨‍🏫操作#🗒️👨‍🏫ポット#🗒️👨‍🏫18世紀#🗒️👨‍🏫産業革命


参考文献


QRコード
https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/@Keyword.asp?nKeywordID=6077
名称: 教育用公開ウェブサービス
URL: 🔗 https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/
管理運用 山形大学 学術情報基盤センター

🎄🎂🌃🕯🎉
名称: サイバーキャンパス「鷹山」
URL: 🔗 http://amenity.yz.yamagata-u.ac.jp/
管理運用 山形大学 データベースアメニティ研究会
〒992-8510 山形県米沢市城南4丁目3-16

Copyright ©1996- 2025 Databese Amenity Laboratory of Virtual Research Institute,  Yamagata University All Rights Reserved.