HOME 教育状況公表 令和3年9月18日

ビタミン

1.

動物食物から摂取する栄養のうち脂質炭水化物たんぱく質ミネラル以外で生体に必須の有機化合物ですホルモンとおなじでごく微量で生体に作用します脂溶性のビタミンビタミンビタミンEビタミンKなどと水溶性のビタミンビタミンビタミンなどがあります1)微量で大きな作用及ぼしますからサプリメント食品などで大量に摂取するのはいかがなものかと2)

関連講義お散歩の中にサイエンス探し求めて♪,かはく企画展3)

ミュージ > 科学館( > 国立科学 > かはく企画展,国立科学博物館
立花 和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2011).

(1 > 生活と化学
実教出版, サイエンスビュー化学総合資料, 実教出版, (2005).
(2化学概論,情報工学専修コース(Aコース),etc,山形大学,山形大学
小野寺 準一,シラバス-山形大学, (2006).
(3ミュージ > 科学館( > 国立科学 > かはく企画展,国立科学博物館
立花 和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2011).