ごはんミュージアム

http://www.yoi-shoku.jp/about/gohanmuseum/
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪ の単元です。

小単元

概要

東京国際フォーラム内にありました。

=====
ごはんミュージアムは、平成18年10月より、お米・ごはん食から広がる文化を五感で体感し、楽しみ・学べる食育の広場をコンセプトに、また産地と消費地を結ぶコミュニケーションの場として多くの皆様にご活用をいただいてまいりました。
この度、諸般の事情により平成23年2月末をもちまして閉館することとなりました。
ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

【関連書籍】食の地図(目次)1)

(1)  > 食の地図(目次)
岸朝子, 食の地図, 帝国書院, (2009).

関連の展示品

参考文献( 書籍 ・論文 ・URL)