粉体工学とは“粉”に関する研究や技術の開発を行う学問分野です。粉体の物理的・化学的基礎特性の研究と、粉体に関する工学的試験・計測、それを基礎とした粉体の製造、処理操作と装置などを対象としています。 粉体工学情報センター http://www.iijne… 粉体工学1)(1) 粉体工学,化学系生物応用化学専修コース（Ａコース）,etc,（旧）工学部学科,山形大学神田 良照, シラバス, (2006).