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『日本で缶詰の商業生産が始まったのは明治10年、北海道の石狩地区でした。』
日本缶詰協会より
１８７１年（明治４）、松田雅典がイワシの缶詰を試作
１８７５年（明治８）、内務省、モモの缶詰を試作
１８７７年（明治９）１０月１０日、サケの缶詰の製造開始
１８１０年 、デュラント（英）、缶詰を発明
１８１２年、缶詰工場を設立
１８２４年、イギリス、錫の確保のためにシンガポールを英領とす
１８６１年、南北戦争で大量に利用
１８７０年、ライマン、缶切りを発明
１８０４年 、アペール（仏）、瓶詰の発明
１８０９年、新聞報道、特許無取得
１８２２年、「人類の恩人」の称号を得る
１８４１年、困窮の中で世を去る
＝＝＝関連＝＝＝
加熱殺菌と缶、びん詰1)
アルミ缶とスチール缶2)
四丁目サイエンス劇場,金物を切る3)
バリアを作って中身を保て！―ステンレス、陶磁器、漆器4)
大分県別府市5)
仁科先生の工場見学ルポ,太田缶詰工場6)
アルミ缶とスチール缶,鏡、缶、爪楊枝、紙幣
泉 多恵子, 科学ゼミⅡ, 講義ノート, (2007).
金物を切る,キラットさいえんす
立花 和宏, 四丁目サイエンス劇場, 講義ノート, (2007).
バリアを作って中身を保て！―ステンレス、陶磁器、漆器,◆2005◆無機工業化学II
立花 和宏, 無機工業化学II, 講義ノート, (2008).
【学会】大分液晶学会、別府温泉、佐賀関＠大分県別府市
立花和宏, 研究ノート, (2007).
太田缶詰工場,
仁科 辰夫, 仁科先生の工場見学ルポ, 講義ノート, (2008).
(1) 加熱殺菌と缶、びん詰
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(2) アルミ缶とスチール缶,鏡、缶、爪楊枝、紙幣
泉 多恵子, 科学ゼミⅡ, 講義ノート, (2007).
(3) 金物を切る,キラットさいえんす
立花 和宏, 四丁目サイエンス劇場, 講義ノート, (2007).
(4) バリアを作って中身を保て！―ステンレス、陶磁器、漆器,◆2005◆無機工業化学II
立花 和宏, 無機工業化学II, 講義ノート, (2008).
(5) 【学会】大分液晶学会、別府温泉、佐賀関＠大分県別府市
立花和宏, 研究ノート, (2007).
(6) 太田缶詰工場,
仁科 辰夫, 仁科先生の工場見学ルポ, 講義ノート, (2008).
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(2) アルミ缶とスチール缶,鏡、缶、爪楊枝、紙幣
泉 多恵子, 科学ゼミⅡ, 講義ノート, (2007).
(3) 金物を切る,キラットさいえんす
立花 和宏, 四丁目サイエンス劇場, 講義ノート, (2007).
(4) バリアを作って中身を保て！―ステンレス、陶磁器、漆器,◆2005◆無機工業化学II
立花 和宏, 無機工業化学II, 講義ノート, (2008).
(5) 【学会】大分液晶学会、別府温泉、佐賀関＠大分県別府市
立花和宏, 研究ノート, (2007).
(6) 太田缶詰工場,
仁科 辰夫, 仁科先生の工場見学ルポ, 講義ノート, (2008).