京田辺/酬恩庵一休寺

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お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪ の単元です。

小単元

概要

京都府1)京田辺にある禅寺酬恩庵休寺
廟所は宮内庁2)管轄

有漏路より無漏路へ帰る休み 雨降らば降れ風吹かば吹け

休寺納豆休がつくりその製法は代々の住職に伝えられてきといいいます食べてみてすぐわかるのが納豆使った発酵ではなく乳酸発酵利用した保存食品だということ500たってもかわらない古の知恵にじかにふれることができました


室町時代3)1394京都洛西の民家で生まれる
幼名は菊丸という


〒610-0341 京都府京田辺市薪里102

20064)
2006電気化学秋季大会京都府京田辺市5)

関連講義
無機工業化学,食品バイオ持続可能な社会へ 20106)

関連書籍
発酵食品および調味料7)

高等学校 > 高校地理 > 近畿地方 > 京都府,近畿地方
仁科 辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2006).

高等学校 > 高校公民 > 政治・経 > 内閣府 > 宮内庁,内閣府
仁科 辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2008).

高等学校 > 高校歴史 > 室町時代,高校歴史
仁科 辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2006).

_◆2006年9月◆_
立花 和宏, 研究ノート, (2006).

【学会】2006年電気化学秋季大会@京都府京田辺市
立花 和宏, 研究ノート, (2006).

無機工業 > 2010 > 食品、バイオ、持続可能な社会へ (2010A),2010年(H22年度)―無機工業化学
立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2010).

(1高等学校 > 高校地理 > 近畿地方 > 京都府,近畿地方
仁科 辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2006).
(2高等学校 > 高校公民 > 政治・経 > 内閣府 > 宮内庁,内閣府
仁科 辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2008).
(3高等学校 > 高校歴史 > 室町時代,高校歴史
仁科 辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2006).
(4_◆2006年9月◆_
立花 和宏, 研究ノート, (2006).
(5【学会】2006年電気化学秋季大会@京都府京田辺市
立花 和宏, 研究ノート, (2006).
(6無機工業 > 2010 > 食品、バイオ、持続可能な社会へ (2010A),2010年(H22年度)―無機工業化学
立花 和宏,無機工業化学, 講義ノート, (2010).
(7 > 発酵食品および調味料
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).

関連の展示品

参考文献書籍論文 ・URL)