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🌡️ 📆 令和6年4月23日
⇒#1604@文献;

Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits

jstage DOI :
項目 内容
タイトル Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits
著者 LI Ju-xiu，WANG Bai-yu
書誌情報

コメント

サンプル1.0ミリリットルの吸光度は0.2548、これに式(1)をあてはめると、桑のポリフェノール含有量は4.44mg/ gとなる

引用箇所

出典： Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits

引用元

LI Ju-xiu，WANG Bai-yu. Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits. . , （参照 1899-12-30T0:0:0+09:00） .
LI Ju-xiu，WANG Bai-yu (2009). Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits. 食品科学, Vol.30, 292-0
LI Ju-xiu，WANG Bai-yu, " Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits", 食品科学, Vol.30, No.18, pp.292-0 (2009).

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LI Ju-xiu，WANG Bai-yu. <a href='https://edu.yz.yamagata-u.ac.jp/developer/Asp/Youzan/Reference/Paper/@PaperReview.asp?nPublicationID=1604'> <q><cite> Folin-Ciocalteu Colorimetric Determination of Total Polyphenols in Mulberry Fruits </q></cite> </a>.
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