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ミリセチンとスーパーオキシドの二次反応速度定数の算出

ミリセチンとスーパーオキシドの二次反応速度定数の算出

二次反応速度定数

実測された値： 1700000/327
単位変換された値： 1700000/ 0

【卒論】木～哉は、2013年に、それまでの研究を電解生成スーパーオキシドを用いるポリフェノール類の抗酸化能評価というテーマで卒業論文としてまとめ、山形大学を卒業した電解生成スーパーオキシドを用いるポリフェノール類の抗酸化能評価1)。

【共同研究者】ふじた機能性食品のための総ポリフェノール量分析法とスーパーオキシド消去能評価法の開発に関する研究2)、やなぎさわ電解生成スーパーオキシドを用いる抗酸化能評価法の研究3)
(1) 電解生成スーパーオキシドを用いるポリフェノール類の抗酸化能評価
木村　祐哉, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (2013).
(2) 機能性食品のための総ポリフェノール量分析法とスーパーオキシド消去能評価法の開発に関する研究
藤田直樹, 山形大学  物質化学工学科, 博士論文 (2013).
(3) 電解生成スーパーオキシドを用いる抗酸化能評価法の研究
柳澤　和貴, 山形大学  物質化学工学科, 修士論文 (2013).
山形大学 データベースアメニティ研究所
〒992-8510 山形県米沢市城南4丁目3-16 ３号館（物質化学工学科棟） 3-3301
准教授 伊藤智博
0238-26-3753
http://amenity.yz.yamagata-u.ac.jp/