C1 Laboratory

弥生

March

2015/3/01~2015/04/01


3月は卒業の季節。雪が解け、大地が顔を出す。植物の植え替えや種まきの始まる季節。 飛ぶ鳥後を濁さず、です。 社会でのご活躍を祈念します。

c1  2015  4  5  6  7  8  9  10  11  12  1  2  3  4


2015年3月

2015年3月

半固体状ドレッシング エッグケアとマヨネーズの食べ比べ

分散とたまご

増粘剤と半固体状ドレシング


研究ノート使わないマヨネーズ(=半固体状ドレシング) QP グケア卵不使用卵を使わないマヨネーズ(=半固体状ドレッシング) QP エッグケア(卵不使用)1)



卵を使わないマヨネーズ(=半固体状ドレッシング) QP エッグケア(卵不使用)
伊藤 智博, 研究ノート, (1).

(1卵を使わないマヨネーズ(=半固体状ドレッシング) QP エッグケア(卵不使用)
伊藤 智博, 研究ノート, (1).

半固体状ドレッシング エッグケアとマヨネーズの食べ比べ

2015年4月

2015年4月
  • ?

  • 研究ノート追加
    詳細
    山形大学 大学院 理工学研究科 C1ラボラトリー
    〒992-8510 山形県米沢市城南4丁目3-16 3号館(物質化学工学科棟) 3-3301
    准教授 伊藤智博
    0238-26-3753
    http://c1.yz.yamagata-u.ac.jp/